यस्ता छन् गर्मीमा खरबुजा खानुका फाइदा
गर्मी मौसममा बजारमा धेरै खरबुजा देखिन्छन् । मानिसले यसको फाइदा थाहा भएर वा नभएर पनि धेरै खाने गरेको पाइन्छ । खरबुजा एउटा स्वादिष्ट र शीतलता प्रदान गर्ने फल हो । यो स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ। खरबुजामा भरपुर पानीको मात्रा हुन्छ । यसकारण गर्मीमा यसले शीतलता प्रदान गर्नमा निकै मद्दत पुर्याउँछ ।
खरबुजामा प्रोटिन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, क्लोरिन, सोडियम तथा सल्फर लगायतका तत्त्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। खरबुजामा पर्याप्त मात्रामा फाइवर पनि पाइन्छ। यसमा भएको पर्याप्त फाइबरले कब्जियतको समस्या कम गर्नमा निकै मद्दत गर्दछ।
दैनिक रूपमा खरबुजा खाँदा यसले उमेर बढ्दै जाँदा आँखाको ज्योति घट्ने जुन समस्या हुन्छ त्यसलाई पनि कम गरिदिन्छ। खरबुजामा पाइने बिटा क्यारोटिन तत्त्वले आँखाको ज्योतिलाई घट्नबाट बचाउँछ। खरबुजाको सेवनले मधुमेहसँग सम्बन्धित केही जटिलताहरूको जोखिम कम गर्न धेरै मद्दत गर्छ। खरबुजामा मध्यम मात्रामा लाइकोपीन हुन्छ। यो एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो। लाइकोपीनले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न पनि मद्दत गर्छ। मधुमेह रगतमा ग्लुकोजको मात्रा बढेपछि लाग्ने रोग हो ।
खरबुजा खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्छ ? भर्खरै काटिएको खरबुजाको सानो भाग मधुमेहका बिरामीहरूले खाँदा उनीहरूलाई धेरै तरिकामा फाइदा हुन्छ ! यद्यपि खरबुजाको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स धेरै उच्च छ। थोरै मात्रामा सेवन गर्दा यसले मधुमेह रोगीलाई हानी गर्दैन। यसमा कम क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट पनि पाइन्छ, जसले गर्दा यसले तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ, जुन मधुमेह रोगीका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ।
यस बाहेक खरबुजाको दाना, जसलाई मानिसहरू प्रायः फ्याँकिदिन्छन्, मधुमेह रोगीहरूका लागि फाइदाजनक हुन सक्छ। खरबुजाको बीउ ओमेगा ३ फ्याटी एसिड, ओमेगा ६, प्रोटिन, पोटासियम, जिङ्क र धेरै भिटामिन जस्ता पोषक तत्त्वहरूको पावर हाउस हो।
खास गरी टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूका लागि खरबुजाको जुस पिउनु सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ, तर यसलाई सीमित मात्रामा सेवन गर्नुपर्ने हुन्छ। यस बाहेक खरबुजा खाने वा नखाने यो पनि तपाईँको ब्लड सुगर लेभलमा भर पर्छ, त्यसैले डाक्टरको सल्लाहमा मात्रै सेवन गर्नु राम्रो हुन्छ ।
खरबुजा खानुका फाइदाहरू :
- गर्मीको फल खरबुजा भिटामिन सी, ए, बि ६, पोटासियम, फलाम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम र फाइबरसहित खनिज र भिटामिनहरूको अविश्वसनीय स्रोत हो।
- भिटामिन ए ले स्वस्थ दृष्टिलाई बढवा दिन्छ र तपाईँको मुटु, मिर्गौला र फोक्सोको मर्मतसम्भार गर्न मद्दत गर्दछ। भिटामिन सी एक स्वस्थ आहारको लागि पनि लाभदायक छ र हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न, सामान्य चिसो लक्षणहरूलाई पराजित गर्न र निश्चित क्यान्सरहरू रोक्न मद्दत गर्न देखाइएको छ।
- यस फलमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ, त्यसैले यसको सेवनले पाचनलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।
- खरबुजालाई मध्यम मात्रामा खाँदा यसले मानिसलाई लामो समयसम्म पेट भरि राख्नुका साथै मिठो खानेकुराको चाहना पनि कम गर्छ ।
- हाइड्रेटेड राख्नका साथै खरबुजाले तौल व्यवस्थापनमा पनि धेरै मद्दत गर्छ।
- यस फलले अल्जाइमर रोग जस्ता न्यूरोडिजेनेरेटिभ विकारहरूको जोखिम पनि कम गर्न सक्छ।
- खरबुजा छाला र कपालको स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै राम्रो हुन्छ।
